グアテマラ　サンタロサ パカマラ（中煎り）

品種：Pacamara
精製：Natural
標高：1,630〜1,700m
地域：サンタロサ（グアテマラ中部）

グアテマラ中部、サンタロサの高地で育ったパカマラ種。
豊かな自然と冷涼な気候、火山性の肥沃な土壌が、豆に複雑で香り高い個性を与えています。

完熟した実だけを丁寧に手摘みし、傷をつけないように最新の注意を払って乾燥。
その結果、フルーティで華やかな香りと厚みのある甘みを併せ持つ、印象的な一杯に仕上がりました。

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味わいの特徴（中煎り）
中煎りでは、パカマラ特有の豊かな風味とナチュラル精製の甘みが際立ちます。
• ベリーやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香り
• ジューシーで心地よい酸味と甘みのバランス
• 後味はチョコレートのようにまろやかで長く続く余韻

一口飲むたびに果実感が広がり、まるでワインのような奥深い味わい。
冷めてもフルーツの香りが持続し、デザートと合わせても絶品です。

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精製方法：ナチュラル
コーヒーチェリーを果肉ごと乾燥させる製法で、
豆に果実の甘みと香りをじっくりと染み込ませます。
この製法が、芳醇で印象的なフルーツフレーバーを生み出します。

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ご案内
• 開封後はお早めにお召し上がりください。
• 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
• ご注文から発送までに3〜5日ほどお時間をいただく場合がございます。