ケニア　カリンドゥンドゥ・ファクトリー（中浅煎り）

品種：SL28・SL34／精製：Washed／標高：1,750m／地域：ニエリ県

ケニア中部、標高1,750mの高地に位置するカリンドゥンドゥ・ファクトリー。
昼夜の寒暖差と火山性の豊かな赤土が、
この地特有の果実のような明るい酸味と複雑な香りを育みます。

この地域で栽培されるSL28とSL34は、ケニアの代表的な高品質品種。
丁寧に手摘みされたチェリーをウォッシュド精製で仕上げ、
透明感のある味わいとフルーツ感が際立つコーヒーに仕上がっています。

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味わいの特徴（中浅煎り）
中浅煎りでは、ケニアらしい明るくジューシーな酸味が際立ち、
華やかで印象に残るフレーバーが広がります。
• オレンジやグレープフルーツを思わせる爽やかな酸味
• ベリーやチェリーのような果実感あふれる甘み
• 後味は紅茶のようにクリーンでエレガント

軽やかでありながら、しっかりとした存在感。
まるで柑橘のフルーツティーを思わせる上品な一杯です。

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精製方法：ウォッシュド
丁寧に水洗処理を行うことで、雑味のないクリアな味わいを実現。
ケニア豆特有の明るい酸と果実の甘みが美しく際立ちます。

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ご案内
• 開封後はお早めにお召し上がりください。
• 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
• ご注文から発送までに3〜5日ほどお時間をいただく場合がございます。